石焼らーめん 火山。

連休最終日、昨日は自家用車の定期点検で
出かけたついでのランチです。
さて、何を食べようかと思った時にだんな様から
出た提案は、なぜか本日もラーメン^^;
で、向かったお店は「石焼らーめん　火山」、
今回は中野にある「仙台ゆめタウン店」です。
お店は、かなり新しい感じで清潔感があります。
食べたことがある方は、ご存知かと思いますが
運ばれてくると熱々の石鍋に入った麺と具の上
に、これまた熱々のスープが注がれます↓

そうすると、こんな風にぐつぐつとスープが沸騰し、
火山が噴火したように見えるというのが売り。
だんな様は、石焼野菜スタミナらーめん↓

私が、石焼野菜辛味噌らーめん↓

ちょっと見、違いが分かりませんが、スタミナの
方にはもつ煮込みがトッピングされています。
これだけ熱々なのに、らーめんはのびること無く
最後までおいしくいただけます。辛味も蓮華に
別盛りで付いてくるので、自分で調節しながら
食べられるのがうれしいです。
他にミニライスか杏仁豆腐がサービスで付きます。
最後に残ったスープに入れて、雑炊風に食べる
のがオススメなのでミニライスを選ぶ方が多い
ようですね(^^♪もちろん私たちも。
ただし、だんな様は雑炊風にして食べるのが、
あまり好きでは無いので、餃子をおかずに食
べていましたけど…↓

野菜の旨みが出たスープで締める雑炊、私的には
オススメです(^^♪

出来立てホヤホヤのラーメン屋さん。

今日のランチは、たまたま通りかかって見つけた
10月10日、つまり昨日オープンしたばかりのお店。
名前は「嘉一」さんだそうです。

店の前には、開店祝いのお花と一緒に割引の
お知らせが…。これに引かれたというわけでは
ありませんが、入ってみることにしました(笑)
店内は、カウンターだけの小さなお店。
私たちが入った時には、まだ２人くらいのお客様だけ。
だんな様は、嘉一塩つけ麺の大盛り↓

私は鶏チャーシュー麺を注文↓

スープを一口飲んでみると、ん？ちょっと脂っこい？
でも、それも最初だけ。食べ進むうちに気にならなく
なりました。モチモチの太縮れ麺もツルツルっとのど越し
良く入っていきます。鶏で作ったチャーシューはしっかり
とした味付けで、歯ごたえがありながら食べやすい。
嘉一塩つけ麺はカツオと昆布が利いていて、より一層
和風な感じが強まり、麺にトッピングされている海苔が
いいアクセントになります。食べ終わると、スープ割りを
してくれて、ねぎも足してくれるのでまた違った風味で
楽しめるのがいいです。

まだ開店して２日目なので、今後に期待したいお店かも。
場所は、国分町通りを抜けて、定禅寺通りのスクランブル
交差点を市役所方面に５分くらい進むと右手に見えてきます。
ちなみに、私たちが食べている間に次々とお客さんが来て
ほぼ満席になりました。やっぱり、店の入り口の割引の
お知らせは効き目大だったのかも…です(^^ゞ
（割引は、３種類の麺がそれぞれ80円引きというものです）

新ネタ紹介いたします。

国分町にある「げら家」と言えば、中華料理を
食べながら、お酒の飲めるお店としてお馴染みの
お店。そのお店のあった場所に愛子にあった
「麺龍家」が「NOODLE'S BAR げら家」として
再スタートしたと知り、早速行ってまいりました。
私たちが行ったのは日曜日の1時頃、お客さんは
誰もいません。まだ知らない人が多いのでしょうか？
私はこの情報を見たテレビ番組（OH！バンデス）で
レポーターの人が食べていたのを見て、これにしようと
決めていた「四川辛担担麺」、だんな様はお店お勧めの
「鶏骨白湯麺」を注文してみました。

担担麺はごまの香りと特製香辛料スープの
組み合わせが絶妙。結構な辛さですが、よほど
辛さの苦手な人じゃなければおいしくいただける
と思います。ちなみに注文の時にかなり辛い
ですか？と質問したら、後から自分好みでラー油
を入れるように作りましょうか？とお店の親切な
スタッフさんに聞かれましたので、不安な方は
相談してみるのもいいかもしれません(*^_^*)
麺をいただいた後の締めはこんな風に可愛い
ご飯が付いてきますので、それを残った具と
スープに混ぜていただきます。これがまたおいすぅい。

だんな様の白湯麺は、鶏骨を煮込んだスープが
しっかりとしたコクのある味なのに塩辛くなくていい塩梅。
真ん中にのっている丸いものを割ってみると…。

トロ～っとした黄身の卵、げら家特製の天玉（げら玉）です。
だんな様もスープを飲み干そうかという勢いで完食。
二人とも、かなりの満足度でした(*^。^*)
帰りがけにお店の女性スタッフのお二人とちょっとだけ
お話させていただきましたが、とてもいい感じです。
「宣伝してくださいね～」との約束、守りましたよ(*^^)v

＜NOODLE'S BAR　げら家＞
　仙台市青葉区国分町２－９－１７
　☎０２２－２１６－８０９６
　営業時間　１１：００～ＡＭ４：００　　　

氷点麺の店。

長町のモールに行くついでに、南方面でおいしい
お昼ごはんは何か無いかな～と相談していたら、
だんな様が柳生にあるラーメン屋さんに行ってみたい
と言い出しました。インターネットで見て、その評判から
気になっていたというそのお店は「氷点麺の店　松月」。
住宅地にあるそのお店には１２台分の駐車場が
あるにも関わらず、すでに一杯(＠_＠;)一回りして
ダメだったら諦めようと戻ってきたら、一台分だけの
空きを発見して一安心。思ったより広い店内には
二人分の席をすぐに確保することができました。
入ってすぐに食券を購入するシステムなので、あまり
迷っている間も無く、ねぎみそラーメン２つと餃子を
注文。初めて行くお店の時は本当は普通のラーメン
から試した方がいいとは思うのですが、私の場合
どうしてもみそラーメンを選んでしまいます(^^ゞ
運ばれてきて、まず一口スープをいただいてみると…。
他のお店のみそラーメンのスープに比べて、甘みは
少ないけどコクがあって、豆板醤との相性がグッドです。
もちろん、お酢好きな私はたっぷりのお酢をかけて
ますます私好みにしてしまいましたけど…。
お店自慢のモチモチとしたコシのある麺がだんな様の
お気に召したようで、今度は普通のラーメンで食して
みたいと言っておりました。
私は隣のおばさんが食べていたチャーシューが気に
なりました(^^♪ぜひ食べてみたいです。

こってりこくみそです。

去年、サッカー日本代表の試合を観に行ったときに
お昼ごはんを食べたのがここ「東龍　多賀城店」。
極楽湯の隣にあるラーメン屋さんです。
その時に食べたラーメンがおいしかったので、再度
行ってみることにしました。ここはメニューの種類が
多く、どれにしようかと悩みましたが、私はせっかく
なので店名の付いた東龍ラーメンを、だんな様は
こってりこくみそラーメンを注文。

東龍ラーメンは甘めのスープに牛肉、なす、玉ねぎ
などお野菜がしっかり入ったものでした。ただ、
甘酸っぱい独特な味なので、途中で飽きるかも…。
確かに耳を澄ましていても、東龍ラーメンを注文
する人はあまり見受けられなかったかな(^_^;)

こってりこくみそラーメンは、かなりニンニクの
きいたおいしいスープです。蓮華にのっている
のは挽肉を揚げたもののようです。だんな様は
かなり気に入った様子で食べていましたよ(*^。^*)

ゴマの香りがたまりません。

長町のモールや実家からの帰り道に通る２８６号線に
見つけた「桃源花」。通る度に、どうも気になるよね～と
一度入ってみることにしました。
調べてみると、元々は富谷にあったお店の支店だそう。
坦々麺が売りのお店なので、私はもちろん坦々麺。
まずは一口、スープを飲んでみると「うわっ、辛っ！」。
でも、二口めからは濃厚なゴマの香りとその辛みが
コクのある味わいになります。おいしい(*^。^*)
これは、クセになるかも…。

こっちはだんな様が注文した酸辣湯麺です。
思ったより辛さが控えめかな…？
お酢好きな私たちには、もうちょっと酢がきいてても
いいくらいの感じでした(^^ゞ

←目立つ外観なので、
　すぐ分かると思います。

時々食べたくなるんです。

私が間違いなくおいしいラーメンを食べたいと
思うときに行くラーメン屋さん「ちばき屋」。
今までで一番通っているラーメン屋さんだと思います。
駅裏のちょっとわかりにくい場所にありますが、
いつもお客さんは次から次へと入ってきます。
清潔なお店の雰囲気は何年経っても変わらないし、
スープの味も麺の茹で具合もいつ食べてもおいしい(*^。^*)
今回は定番のしょう油味の支那そばに煮卵のトッピング。
やっぱり煮卵ははずせないでしょ(^^ゞ
このラーメンにはちょっとだけ貝割れ大根が入っている
のですが、これが私的には結構効いている(*^_^*)
ラーメンの具に貝割れ大根ってちょっと意外でしょ？
でも、これがいい味出している…と私は思います。
さっぱりしているようで、しっかりした味わいのある
おいしいラーメンです。まだ食べたことのない方は
一度お試しあれ(^^♪

麺屋 桂。

そして、目的のお店に着いたのがＡＭ11：28。
なのに、6台分ある駐車場がいっぱい(>_<)うわ～
諦めて他のお店を探していたら、いつもは混んでて
入れないお店の駐車場に1台分の空きを発見。
これは入るしかないでしょ～(^^♪

入ったお店は「麺屋　桂」。店内は外から見るより
広く、カウンターが2箇所と小上がりがあります。

私は桂ラーメン、だんな様は味噌ラーメンを注文。

味噌ラーメンには自家製キムチが付いてきます。
あとは、やっぱり餃子ですね。
私の食べた桂ラーメンは半熟の卵・海藻・絹さや・
チャーシュー・ワンタンなどがのったボリュームの
あるラーメンでした。スープはあっさりしていて、
塩加減がちょうどいい。細麺は見た目もきれいで
ツルツルとしたいい喉越しです。半熟卵はトロッと
してて味が濃くておいしい(*^。^*)
味噌ラーメンも麺も味もいい感じ、ただだんな様は
何でキャベツの千切りがのってるのか理解できないって。
そのせいで、スープの温度も下がっちゃうし、最後
の最後までキャベツが邪魔なんだそう。キャベツが
無ければ、ポイントはますます上がるって言ってました(^^ゞ
それ以外は、餃子もおいしかったし、ラーメンに関しても
とても丁寧な仕事をしてるって感じです。
お店の中も清潔感がありますし、こちらも人気があるのが
分かります(*^_^*)

プリプリッ、サクサクッ。

買い出しと言えば富谷方面に産直市場の野菜を買いに
行く私たち。ついでにだんな様が近くにあるバッティング
センターで練習をするのに都合がいいのです(*^^)v
その日もいつも通り富谷方面に向かい、さてお昼ごはんを。
たまには中華にしようかと、近くにある「上海麺店」へ。
前にも書いたDi VERDEの並びにあるこのお店は入り口からは
中の様子が分かりにくかったのですが、中へ入ると結構広く
清潔な感じの作りになっていました。
メニューの中から、お店のお姉さんがこれがお勧めですと教えて
くれた金木犀セットを注文。

内容は特製点心４種盛り合わせ、たっぷり野菜春巻とエビ入り揚げ
雲呑、あっさりスープの香港ヘルシー麺と本日の自家製甜品です。
点心はプリプリで熱々、春巻きと雲呑はサクサクと揚げたてです。
春巻きの写真がなぜ無いかと言うと、運ばれてきたと同時に前から
伸びてきた箸がとっととだんな様の口へ運んでしまったからです(T_T)
出来立ての熱々を目の前にして我慢できなかったのでしょうね～^^;
ヘルシー麺は、ものすごく細い麺でツルツルッと食べられます。
そして、最後は愛玉ゼリーに金木犀のお茶で締め。
量もちょうど良くて、おいしかったです(*^_^*)これで７５０円。
このお店は「地域密着型の中華料理専門店で、食材の宝庫宮城の
新鮮で安全な食材を使用し、本格的な中華料理を宮城の生産者
のみなさまとお届けして参ります」と言うコンセプトだそうです。
お値段も手ごろで、点心がおいしく食べられるお勧めのお店。

やっと行ってきました。

仙台のラーメン屋さんの中でも、かなり有名な「本竈」。
お店の前は、いつ通ってもお客さんが並んでいるか、
品切れで閉まってしまっていることが多いのです。
今更ながら、こんなに有名なラーメン屋さんに一度は行って
みなければ…と、意を決して向かうことに。
平日にも関わらず、12：00前にはすでにお店の前に
お客さんの列ができていましたが、店員さんがちゃんと
仕切ってくれました(*^_^*)
このお店で、まずびっくりしたのが店員さんの感じの良さ。
勝手な思い込みで、これだけの人気店だから、ちょっとぐらい
横柄な対応されるのかと思いきや、ものすごく丁寧。
物腰が柔らかいというか、本当にお客さんに来ていただいて
ありがとうございますという気持ちを持っている感じが
伝わってきます( ^^) _U~~
そのうえ、オープンキッチンの中で働いている店員さんたちの
動きには、まるで無駄がありません。完璧な分担制。
次から次へとお客さんが入ってきますが、あせりとかイライラとか
そういう雰囲気が無いのです。
チェックの厳しい私が感心したのは、食べ物を扱う人が
お金に触らないこと。私的には料理をしながら、お金を触るという
行為がどうしても嫌なんですよ(ーー;)
まぁ、人手が足りないお店とかはしょうがないかも知れないけど、
やっぱりこれは見ていて安心です。
お金ってかなり不衛生ですからね。
で、早速注文したのは○本らーめんの塩味。

今までに食べたことのないしっかりしただしのスープと
麺の相性が良く、プリップリの海老ワンタンがおいしかったです。
ご主人がブログをしていらっしゃるそうですので、
詳しくはそちらをどうぞ。
「らーめん本竈と店主”久”のブログ」

麺屋 三味。

今日は、午後から楽天の試合とベガルタの試合が同じような時間帯であるということから、
急いで買い物と昼食のため外出。お目当てのブラウスを買いにお店に寄ったあと、

今日のお昼はどこにしようかと車でウロウロ。
ブログを書き始めてからというもの、お店選びがとても慎重に
なってしまった私。どうせなら、行ってみたいと言わせてみたい(^^ゞ
それでも、土曜日のお昼時、良さそうなお店はなかなか入れない。
どうしよう～、試合開始時刻も迫ってる～(ーー;)
お腹がすくにつれて口数も減り、明らかに不機嫌になってくる
だんな様からの無言のプレッシャーに耐え切れず、
「そうだ！三味にしよ～！！」と私。
運転しているだんな様からは、またぁ～勝手なこと言って～
場所を考えてよ～という空気が伝わってきますが、
そこは優しいウチのだんな様のこと、
すぐに方向変換して、向ってくれました!(^^)!
てなことで、やっと到着した「麺屋　三味」。
だんな様は太麺の三辛麺、私は細麺の味玉塩ラーメンを注文。
麺は好みで太麺か細麺をチョイスです。
その後、待っている間にメニューに見つけた焼豚丼も一個追加。
味玉塩ラーメンは、スープと細麺と味玉とチャーシューのバランスが
とても良く、おいしくいただけました(*^^)v焼豚丼も半分こして食べましたが、これも美味。
ここはラーメン屋さんなのに、なぜか手作りのデザートも
評判らしいです。私はまだ食べたことありませんけど…。

で、家に戻って楽天の試合とベガルタの試合をテレビの
二画面で観戦。二画面でスポーツ観戦って、結構疲れます(ーー;)
ついウトウトしながら観ちゃいましたが、昨日に引き続きの
楽天の勝利は何と言ってもめでたいめでたい!(^^)!
なんかとっても疲れた一日でした。

オレンジ色のスープ。

昨日のお昼は、泉中央の中華麺房　典昭。
お昼時のお店は、私たちが入った時にはすでに満席でした。
ラーメン屋さんに入ると、ついみそラーメンを注文してしまう私は人気の「典昭みそ」を注文。元々は、辛いものが苦手だったので、運ばれてきたラーメンを見てびっくり(^_^;)
スープがラー油でオレンジ色をしているのです。
辛くて食べられなかったら、どうしよう～？！
恐る恐る一口。確かに辛い(＠_＠;)
でも、不思議。この辛さがどんどん癖になってしまうのです。
結局、すっかり完食(*^^)v
おいしかったです。

春木屋 郡山分店へ。

日曜から月曜に掛けて、久しぶりの温泉旅行に行ってきました。
磐梯熱海温泉に向かう途中に郡山でラーメンを食べていこうと言う話が決まり、インターネットで
だんな様がお店を調査。
で、「正月屋」ということにしたのですが、途中で迷ってウロウロ
していたら、先に「春木屋　郡山分店」を発見。
お店の人がわざわざ出てきて、駐車場へ誘導してくれて、
もう2時も近かったし、暇だからそこまでしてくれるのかな～
などと思って店の中へ入ってみたら…
なんと待っている人が数人、私たちの後からも続々人が
入ってくる(^_^;)混んでいる～
「よっぽど、おいしいんだろうね～」とか話しながら待っていると、
大した時間を待つことも無く順番が。
よくよく観察していると、店員さんたちの動きに無駄が無い。
きっちり自分たちの仕事の分担が決められている感じで、
次々とお客さまをさばいていっているのです。

初めてのお店なので、まず無難に中華そばを注文。
しっかりしたスープとそれに負けない太目の麺で、
おいしくいただけました!(^^)!
そのうえ、私的チェックを入れさせていただくと…
まずラーメン屋にありがちなテーブルのベタベタ感が無く、
お水のグラスもきれい（ラーメン屋さんのコップって洗いっぱなし
で濡れてるのが多い）、極めつけはまとめて缶に入れてあるにも
かかわらずプラスチックの蓮華が黒ずんでいない（ちなみに
缶の中の蓮華もチェックしました）。
神経質かも知れないけど、これって重要。かなりのポイントアップです。