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2015/07/23

大好きなモノ、届きました(o^^o)

青森の実家から届きました↓

日本酒、一升瓶で2本とコレ↓

大量のシジミですsmile
真っ黒で粒が大きく、見るからに
美味しそうです。
とりあえず、砂抜きをして冷凍。
シジミは一度冷凍した方が旨味が
増して、オルニチンも増加するとの
こと。最近、夏バテ気味で風邪も
ひいて弱っていたので、助かりますscissors
後日、お味噌汁や酒蒸しで美味しく
いただきま〜す。

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