博多若杉の牛もつ鍋、おいしかったです。

夫婦揃って、何の番組で見たのか思い出せないのですが…。
とにかくテレビで見て、その場で申し込んだお取り寄せ。
「博多若杉　牛もつ鍋」↓

箱の中身はコチラ↓

２～３人前用で国産牛もつ（３００ｇ）・スープ（1300ｇ）・
胡麻（10ｇ）・柚子胡椒（２袋）・ちゃんぽん麺（２玉）が
入っています。

早速、同封されていた作り方を見ながら作ってみました。
用意するのは、キャベツとニラだけ↓

もつが見えないと。撮りなおし^^;↓

もつの旨みとキャベツの甘さが濃い目のスープによく
合います。もつがプリップリッでおいし～い(*^。^*)
シメには、ちゃんぽん麺↓

私的には、そのままスープをいただくにはちょっとだけ
しょっぱかったので、少しお湯を足してちゃんぽん麺を
投入。おいしくいただきました。
ほぼ初体験のもつ鍋、クセになりそうです(^^ゞ