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2014/12/15

ほっきめしとかきめし。

長町にある居酒屋「魚がし」の隣にある小さなプレハブで
買ったのがコレ↓
Img_1482
さて、開けてみましょう(^^♪↓
Img_1483
お店のおばちゃん曰く、お刺身に使うほっき貝を5個
のせているんだよって。確かにプリッとしていて肉厚
のほっき貝は甘みもあって旨い。旨みのしみた炊き
込みご飯との相性もバッチリ。シソのアクセントも○。

おいしかったので、後日コレを購入↓
Img_1498
さて、オープン↓
Img_1500
こちらも牡蠣のおいしさと、その出汁がしっかりと
しみ込んだ炊き込みご飯、青ねぎのアクセントが
いいバランスでおいしかったです。

来年は、今年食べ損ねたはらこ飯を狙います(^^♪

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