ほっきめしとかきめし。

長町にある居酒屋「魚がし」の隣にある小さなプレハブで
買ったのがコレ↓

さて、開けてみましょう(^^♪↓

お店のおばちゃん曰く、お刺身に使うほっき貝を5個
のせているんだよって。確かにプリッとしていて肉厚
のほっき貝は甘みもあって旨い。旨みのしみた炊き
込みご飯との相性もバッチリ。シソのアクセントも○。

おいしかったので、後日コレを購入↓

さて、オープン↓

こちらも牡蠣のおいしさと、その出汁がしっかりと
しみ込んだ炊き込みご飯、青ねぎのアクセントが
いいバランスでおいしかったです。

来年は、今年食べ損ねたはらこ飯を狙います(^^♪