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2013/08/03

体にやさしいカレー。

先日のランチは、S-styleのカレー特集で表紙を飾った
「カレーの店 南国堂」へ。
以前、一度うかがった際には駐車場が一杯で断念。
今回は、なんと一番乗りです(*^^)v
たくさんの種類があって選びきれない私たちは、お得な
カレー2種セットを注文↓
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ライスの横には、チャトニ(薬味)が並んでいます↓
Img_1029
このチャトニをカレーに加えることによって、味の変化が
楽しめます。
だんな様が選んだ2種は、レッドホットチキンキーマと
南インドのチキンカレー↓
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私は、チキンラッサムとズッキーニのクートゥ↓
Img_1030
まずは、チキンラッサムをひとくち。酸味のきいたカレーです。
大きめのチキンの胸肉が、ゴロッと入っています。辛いという
より、酸っぱいが先に感じられるさらっとしたスープタイプ。
ズッキーニのクートゥは、ココナッツミルクでまろやかに仕上げ
られたやさしい味。こちらも辛さはかなり控えめ。
一口食べて、「ん!旨い!」と言うカレーではありませんが、
食べ進むうちに、2種のカレーやチャトニが混ざり合いどんどん
おいしくなっていく感じ。食べ終わった後に、また食べに来たい
と思ってしまいました(*^。^*)
だんな様は、2種とも辛口と明記してあるカレーを選んだので
食べている途中から、顔中汗だく(~_~;)

こちらのカレーは、小麦粉・化学調味料・食品添加物不使用の
上、油と塩分も極力抑えたつくりとなっているので、スパイス
の吸収が早く、新陳代謝を活発にし、基礎体温の上昇、脳の
活性化などの効果をもたらしてくれるそうなんです。
だんな様の汗だくの顔が、まさにその効果のほどを教えて
くれているようでした(笑)

ぜひ、また伺いたいお店のひとつとなりました。

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