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2012/09/25

10分でカフェのカレー。

ちょっと前に、やまやで見つけたコレ↓
Img_0328
ハウス食品のカフェカレ「香り豊かなキーマカレー」です。
パッケージにも記載されているように、フライパンで10分
でできるお手軽さがウリ(^^♪
材料は、ひき肉・玉ねぎ・トマトの3種類。ウチでは、私が
生のトマト嫌いなので、トマトの水煮缶を使います。
トマト嫌いじゃない人にしてみれば、生のトマトと水煮缶の
何が違うと言いたいでしょうが…。この違い、分かる人には
分かると思います^^;
で、作り方に書いてあるようにひき肉と玉ねぎを炒め、水と
ルウを加え、最後にトマトを入れて煮込んだら出来上がり。
ホントに簡単で、すぐ出来ます↓
Img_0330
水煮缶を使ったせいか、パッケージの写真よりかなり赤み
が強いですね。好みの味にするためにちょっとアレンジは
加えましたが、さっぱりとしてヘルシーなおいしいカレーが
出来上がりました。ゆで卵をトッピングして薬味はだんな様
お手製のピクルスをみじん切りにしてみました(*^。^*)
次は、同じシリーズの「マイルドグリーンカレー」を試してみ
ようかな…と思います。

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コメント

ご無沙汰してます、nyancoです。
ウチでもこれ使ってます(・∀・)
ちょっと香りが足りない気がしたので、カレー粉ちょい足し、セロリみじん切りを加えて。
ホント、簡単にできて美味しいですよね。ナンもあいますよ~。

投稿: nyanco | 2012/09/26 16:02

nyancoさん、こちらこそご無沙汰です。
セロリいいですね、私も今度やってみようかな?
素揚げのお野菜とか添えてもいいですよね。

投稿: JINJIN | 2012/09/26 18:33

初めて、コメします。「マイルド グリーンカレー」はホント辛くなく、おすすめですよ。ぜひ、お試しあれ。

投稿: しゅんママ | 2012/09/26 21:36

しゅんママさん、はじめまして。
コメントありがとうございます。
気になってたんですよ、グリーンカレー(^^♪
ぜひ、試してみたいと思います。

投稿: JINJIN | 2012/09/28 18:26

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