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2010/12/23

濃厚チーズケーキ。

火曜日に藤崎に寄った際、見つけたのがコレ↓
Imgp8676
この写真だけで、どこの何なのか分かった方がいたら、
かなりのスイーツ通ですよね(^^♪
では、アップにしてみましょう↓
Imgp8677
断面を見ただけで、かなり濃厚な感じがします。
さて、正解は…。
岩手県にある「トロイカ」というロシア料理のお店の
ベークド・チーズケーキです。まさにクリームチーズを
食べているようななめらかさで、どちらかと言うとレア
チーズケーキのような食感。
一口食べて、その濃厚さに一個食べきれるかな~と
思ったら、絶妙な甘みと酸味で、あっという間に完食。
おいしかった~(*^。^*)
残念ながら、2日間だけの販売だったので、今は藤崎に
行っても買えません(~_~;)興味のある方は通販で。

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