石焼ステーキ 贅。

昨日のランチは、明石台にある「石焼ステーキ　贅」。
いつも産直市場「元気くん」に行く時に、横目で見ていて
気になっていたお店です。入店したのは、お昼を回ったか
どうかくらいの時間だったのですが、すでにほぼ満席^^;
だんな様が注文したのは、石焼ステーキ冷麺ランチ↓

ステーキのアップ↓

冷麺もアップ↓

私は、Wコンビステーキランチ↓

ハンバーグとステーキ両方が楽しめます↓

運ばれてきた時点では、表面だけが焼かれた状態です。
後は、器になっている溶岩石で自分好みの焼き加減にして
いただくという食べ方。割としっかり焼いて食べたい私には、
とてもありがたいです(^^♪そのうえ、溶岩石は余分な油や
水分も吸収してくれる特徴があるそうで、ヘルシー。
年齢のせいか、さしの入った霜降り肉はあまり得意じゃない
私にとって、こういうしっかりとお肉の味が楽しめる方が好き。
ハンバーグも、とてもやわらかくておいしかったです。
あと、私的には添えられたさつま芋の甘さがポイント高し。
もっと食べたかったくらい…(笑)
また、がっつりとお肉が食べたくなったら、行ってきたいと
思います(*^^)v