手打そば 錦町 招月。

今日のお昼は、前々から行きたいと思っていたお蕎麦屋さん
「手打そば　錦町　招月」↓

だんな様が注文したのは、泣きおろしそば↓

いつものように、お蕎麦のアップ↓

青森県産の辛味大根でいただきます↓

私が注文したのは、茄子素揚げそば↓

こちらもアップにしてみると…↓

素揚げした茄子とししとう、大根おろしにおろし生姜、茗荷に
ゴマと私の好きなものがいっぱい(^^♪細いけれど、しっかり
とした歯ごたえのあるお蕎麦と主張し過ぎないつゆが、具材
と混ざり合った時に絶妙なおいしさを生み出します。
茄子も甘くておいしかった～(*^。^*)
泣きおろしそばは、辛み大根の辛さがしっかりときいてます。
でも、その辛さが好きな人には堪らない魅力みたいです。
そば湯は、コチラ↓

店内の雰囲気も、お店の方たちの応対もいい感じです。
そして、使われている食器の数々も素敵。
また、ひとつ好きなお店が増えちゃいました(*^^)v