優美 松島の彩り。

昨日は、両親と松島三ツ星冬ランチ「優美　松島の彩り」を
「ホテル海風土」でいただいてきました。
まずは、食前酒のローズカクテル↓

前菜↓

造り「地魚珍味」(3種類の珍味に、３種類の調味料）↓

揚げ物「松島三味揚げ　松島白菜あっさりソース」↓

合肴「牡蠣とホウボウのコラーゲン鍋」↓

コラーゲンと、スープの中には牛アキレス腱も(^^♪↓

牡蠣がデカイです^^;苦手なはずがしっかり完食↓

食事「奥松島赤皿貝十穀ちまき・仙台味噌汁」↓

ちまきの中身はコレ↓

水菓子「美・スィーツ盛り合わせ」↓

まずは一言、おいしかったです～(*^。^*)
両親もだんな様も大満足。だんな様は同じ内容でもう一回
食べてもいいくらいだと言っておりました(^^♪
お造りはそれぞれの珍味をそれぞれの調味料でいただくとか、
揚げ物も３種類の味が楽しめる内容になっていて、すべてに
仕事の丁寧さが伺える内容でした。もちろん、温かいものは
温かい状態で、冷たいものは冷たい状態で運ばれてくるという
当たり前の食事ができたことが良かったです。
実は去年、他の某ホテルの賞を受賞したランチを食べに行った
のですが、これが最悪。予約より３０分前に着いたのに、すぐに
料理が運ばれてきて、これがすべて冷え切ったもの。そのうえ、
びっくりしたのは、食べ終わったのが予約した時間ぐらい(-_-;)
３０分もあれば、十分終わってしまうという状態だったのです。
あまりのひどさに、４人ともどんどん口数が減っていき、来年は
絶対にここだけはやめようね…と誓ったぐらいでした(笑)
３度目の「ホテル海風土」の冬ランチですが、いつも大満足。
来年も、こちらに伺うことは決まりでしょうね!(^^)!楽しみ～。