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2010/02/02

蘭貴人。

日曜日のランチは、両親のお供で仙台ロイヤルパーク
ホテルにある中国料理の「桂花苑」へ。
私たちが注文したのは、今回も蘭貴人。
まずは、豚肉となめこのスープ↓
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小鉢として、鶏のごまソースかけ↓
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メインのお皿はコチラ↓
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海老のマヨネーズソース↓
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油淋鶏↓
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モンゴウイカの炒め物↓
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ちなみに、お料理のちゃんとした名前は不明です^^;
メモってきませんでした<(_ _)>ゴメンナサイ。
海老もモンゴウイカもプリッとしていて、下拵えがちゃんと
してると、素材が生きるんだな~と思わせてくれます。
マヨネーズソースがちょっとピリ辛だったので、口に入れる
前に想像していた味と違っていて意外なおいしさ(*^。^*)
3品の組合せは、ちょっと脂っこそうに見えますが、そんな
ことは全然無く、おいしくいただけました。これに、お替りの
できるご飯と、ザーサイが付きます。
そして、最後のお楽しみ↓
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デザートは、杏仁豆腐とタピオカ入りココナッツミルクと
苺プリンから選べます。悩んだ末に選んだのがコレ。
え~、白いんだ~と思ってスプーンを入れてみたら…↓
Imgp7058
きれいな苺色のプリンが現れました。甘さが抑えて
あって、さっぱりとしたおいしさ(*^。^*)かなりイケル。
久々にリッチなランチで、心もお腹も大満足。

余談ですが…。
ホテルの入り口で応対していただいた女性の方。
コンシェルジュなのでしょうか?とても感じのいい方でした。
実は、ウチの父、この応対の良さで、ロイヤルパークホテル
がお気に入りらしいです。

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