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2009/12/11

インドのお昼ごはん。

昨日のランチは、「インドのお昼ごはん」↓
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紅茶で有名な「ガネッシュ」のカレーです。
スープカレーのように、さらっとしています。
メニューの説明書きによると、にんじんサラダと
ご飯と混ぜていただくと、より一層おいしいらしい。
知らなかった^^;いつも別々に食べてた私。
それでは…と、全部混ぜ混ぜにして食べてみると
確かににんじんサラダのドレッシングの甘酸っぱさ
がカレーをまろやかにしておいしいです(*^。^*)
香辛料のカルダモンが胃と腸を整える効果がある
とかで、確かにカレーを食べた後でも胃に負担は
感じられません。身体にいいものを食べた感じ。
食後には、紅茶のゼリーと紅茶↓
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トゥルントゥルンのゼリーには、自家製レモンシロップ
をかけていただきます。甘みが抑えてあって、すっきり。
久しぶりに伺ったら、紅茶がポットサービスになってました。
ゆっくりと読書もできて、お一人様をすっかり満喫。

ちなみに、「ガネッシュ・ティールーム」は市内に2店舗。
こちらは、電力裏にある一番町店です。

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