今日のお昼は、荒町にある「風水の季」。
前回記事を書いてから、ほぼ3ヶ月ぶりです。
注文したのは、貴重な比内地鶏のガラが手に
入ったので、昨日今日限定で提供している
スープで作ったというコレ↓
スープ仕立てカテキン豚の肉うどんです。
「どれどれ」と、スープを一口飲んでみると、
意外にもかなりあっさりとした薄口。
もしかして、期待しすぎたかな～？と思って
他の具とうどんと一緒にいただくと…。
これが、とてもバランスの取れたいい味に
なるのです。ほのかに香るゆずもいい感じ。
そして、ここに来たら、やっぱり頼みたく
なっちゃう小どんぶりは、2人でひとつ注文。
今回は、ベーコンハニー丼です↓
蜂蜜に漬け込んであるベーコンを温めてのせ、
黒胡椒をかなりきかせてあります。前回の小
どんぶり同様、かくし味にいろいろ工夫が感じ
られます。おいしかった(*^。^*)
また近いうちに、お邪魔したいと思います。
ご無沙汰しておりました(-_-;)
ここ2週間ほど、咳のきつい風邪が抜けずに
先週末は土日ともベッドの中。ブログを更新
する元気も無く過ごし、久々の更新になります。
さて、ようやく元気になってきた今日のお昼は、
この3連休で、「菊地屋旅館」さんの今年の
はらこ飯シーズンが終わってしまうという話を
聞き、締めのはらこ飯を食べに行ってきました。
だんな様は、いつものように豪華版↓
さらに、焼き魚もついてます↓
両親と私は定食プラス氷頭なます↓
今日も、間違いなくおいしかったです(*^。^*)
また来年、はらこ飯の記事は、きっとこのお店からの
発信になることでしょう。
ごちそうさまでした!(^^)!
11月3日のランチは久々の「Takanoie」。
ハンバーグを食べるなら、ココと決めていたにも
関わらず、一年半ほどご無沙汰でやっと2度目^^;
久しぶりに行ったので、お値段の記憶も無くて
メニューを見て、「あっ、結構するんだった」と。
ハンバーグは200ｇ、300ｇ、400ｇと選べます。
だんな様は、和風ハンバーグの200ｇ↓
私は、またもやデミグラスソースの200ｇ↓
湯気で写真がぼやけて見えるほど、熱々!(^^)!
これにsetAのスープとライスを選んで、一人
1400円です。普段のランチには、ちょっと高め
な印象でしょ？ただ…、運ばれてきたスープを
一口いただけば、気持ちは一変します。
濃厚だけど、飽きのこないおいしいスープです。
まさしく職人技と言いたくなるような丁寧な仕事。
これだけにsetA分の400円払ってもいい感じ(^^♪
メニューを見たら、やっぱり単品で500円します。
だんな様の注文した和風は大葉に大根おろしに
ぽん酢というシンプルな味付けだけに、お肉の
味がより際立って和牛本来のおいしさが味わえます。
牛肉のハンバーグって、お店によってはちょっと
硬めで独特の臭みがあったりと、私はあまり好ま
ないでいたのですが、このお店のハンバーグは
まるで違います。ちょっと苦味のある大人の味の
デミグラスソースとの相性もバッチリ(*^。^*)
以前、フジテレビ系列でやっていた「ランチの女王」
で、ハンバーグを食べ終わった後、残ったソースを
ご飯にのせて食べるのが好きなんだよね～と言って
いたセリフを思い出しました。実は、ちょっとやって
みたかったんですけど、「行儀悪いよね～」とだんな様
に言ったら、「作った人だって、うれしいと思うよ」との
言葉に後押しされて(?)、残ったご飯にソースを
のせていただきました(*^^)vこれがまたウマイ。
平日だと、お得なセットが1000円で味わえます。
土曜日、またも東京出張だっただんな様。
今回のおみやげはコレ↓
CHEESE CAKES FORMAのチーズケーキです。
2人でちょうどいいくらいのコンパクトな大きさ。
可愛いパッケージの中を開けてみると…↓
中には「さつま芋のレアチーズ」、上にのっている
チョコのアクセントがいい感じ。
一見かなり濃厚そうに見えますが、食べてみると
レアチーズの酸味に、チョコと薄いスポンジ、さらに
一番下に敷いてあるパイ生地との組み合わせが
絶妙。おいしかった～(*^。^*)
小さなさいの目状で散りばめてあるさつま芋は、
しっかりと歯ごたえが残る感じに仕上げてあります。
何より、このお店で使っているチーズが地元宮城県
蔵王町七日原高原で作られているものと知ったら、
さらにポイント高くなっちゃいます。
次は4種類の味が楽しめるベイクドチーズアソートを
食べてみたいです(^^♪
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