出来立てホヤホヤのラーメン屋さん。

今日のランチは、たまたま通りかかって見つけた
10月10日、つまり昨日オープンしたばかりのお店。
名前は「嘉一」さんだそうです。

店の前には、開店祝いのお花と一緒に割引の
お知らせが…。これに引かれたというわけでは
ありませんが、入ってみることにしました(笑)
店内は、カウンターだけの小さなお店。
私たちが入った時には、まだ２人くらいのお客様だけ。
だんな様は、嘉一塩つけ麺の大盛り↓

私は鶏チャーシュー麺を注文↓

スープを一口飲んでみると、ん？ちょっと脂っこい？
でも、それも最初だけ。食べ進むうちに気にならなく
なりました。モチモチの太縮れ麺もツルツルっとのど越し
良く入っていきます。鶏で作ったチャーシューはしっかり
とした味付けで、歯ごたえがありながら食べやすい。
嘉一塩つけ麺はカツオと昆布が利いていて、より一層
和風な感じが強まり、麺にトッピングされている海苔が
いいアクセントになります。食べ終わると、スープ割りを
してくれて、ねぎも足してくれるのでまた違った風味で
楽しめるのがいいです。

まだ開店して２日目なので、今後に期待したいお店かも。
場所は、国分町通りを抜けて、定禅寺通りのスクランブル
交差点を市役所方面に５分くらい進むと右手に見えてきます。
ちなみに、私たちが食べている間に次々とお客さんが来て
ほぼ満席になりました。やっぱり、店の入り口の割引の
お知らせは効き目大だったのかも…です(^^ゞ
（割引は、３種類の麺がそれぞれ80円引きというものです）