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2008/06/24

ハンバーグフライカレー。

ん~、またもや3週間のご無沙汰です^^;
この間に、いろいろなお店に行っては写真も撮って
いたのですが、ど~もなかなか更新まで辿りつかず
時間ばかりが経ってしまっていました(笑)
皆さん、お元気でしたか?
さて、今回は久し振りのカレーランチのご紹介です。
ここは、ブログを始めた頃にいろいろなところで紹介
されていた「ハンバーグフライカレー」が人気のお店。
もうすでにピンと来ている方もいらっしゃるでしょうね。
本町にある「さふらん」です。
これが、ウワサのハンバーグフライカレー↓
Safuran
サラダと珈琲が付いたセットで注文。辛味は選べます。
さて、フォークを刺してみると…。
Safuran2
揚げたてで、サクッと音がします。
中からは肉汁がたっぷり(^^♪熱々でおいしい。
カレーはデミグラスソースのように、いろいろな野菜
やお肉が煮込まれたコクに、甘みと苦味がほどよく
混ざり合った大人のおいしさ。
ハンバーグフライとの相性もバッチリ。
食後の珈琲は、サイフォンで淹れてくれるようです。
お店の雰囲気も、カレーの味も長い間変わってない
んだろうな~と思わせるレトロさがいい感じのお店。
シェフも奥様(?)も、とてもいい感じでした。
次は、ハンバーグランチを狙います(*^^)v

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コメント

JINJINさん、こんにちわ。
「さふらん」は、私にとって懐かしいお店のひとつです。
大学の講義が早く終わると、わざわざバスをこの近辺で降りて友人とランチしに立ち寄ったものです。
ドライカレーをよく食べていた記憶があります。
久しく訪れていませんが、今度足を運んでみようと思います。

投稿: 総ちゃん | 2008/06/25 23:01

総ちゃん、こんにちは。
このコメントを読んだ途端、お会いしたことも無いのに、
総ちゃんの学生時代の姿が目に浮かびました(^^ゞ
お顔は存じ上げませんが、スレンダーな雰囲気は時々
ブログで拝見していたもので、あくまでも遠目での想像(笑)
ドライカレーですね、今度いただいてみたいと思います。

投稿: JINJIN | 2008/06/26 18:41

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