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2007/03/07

豆乳鍋でもどうですか?

今日は久々に寒いですね~、さっきは雪も舞ってましたよ。
こんな寒い日には、やっぱり鍋?って、ウチの場合は夏でも
鍋をやってますので、あんまり寒さは関係ないんですけど…。
ということで、最近の私のお気に入りの鍋をご紹介(^^♪
いつも簡単なモノばっかり紹介してるので、実はJINJINは
料理できないんじゃないかと思われそうですが、おいしい
モノはみんなで共感したいですもんね(^^ゞ
で、今回のは豆乳鍋です。
Tounyuu01_1
な~んだ、そんなのとっくにやってると思ってるあなた。
実はこの鍋の材料がちと違うのです。我が家の豆乳鍋
の中味はこの鍋とほとんど同じ。
大根とにんじんとレタスがとてもよく合います。
もちろん大根とにんじんは少し早めに入れて煮込んで、
レタスは食べる直前に投入です。
そして、小鉢に取り分けてから少しゴマダレをたらす。
これが、おいしい(*^。^*)もちろん最初からごま豆乳鍋
にしても、同様においしいです。
そして、仕上げには細めのうどんで締め。
Tounyuu02
たっぷりの小口切りにしたネギを足して、トッピングに
キムチをのせても、またおいしいですよ(*^。^*)
興味のある方、お試しくださ~い。

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コメント

JINJINさん、こんにちは。
早速遊びにきてしまいました。(早すぎましたか?)
豆乳鍋美味しそうです!彩りも鮮やか!ゴマだれをかけるというのが魅力的です。私も今度試してみます♪今、お昼ご飯を食べたばかりですが、あまりに美味しそうなのでお腹がすいてきました。
我が家も寒さはあまり関係なくお鍋を楽しみます。暑い暑いといいながらいただくお鍋もこれまた美味しいですよねっ。

投稿: 千富 | 2007/03/07 14:38

千富さん、こんにちは。
早すぎなんて全然、こっちの方が返事遅くなってすいません^^;
豆乳鍋にレタスおいしかったです、情報ありがとうございました。
ゴマダレもおすすめですよ、ぜひお試しください。


投稿: JINJIN | 2007/03/08 10:35

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