お誕生日ランチです。

今日はだんな様の誕生日(*^_^*)
夜は夜勤なので、お昼にちょっとリッチなランチに
出かけて来ました。行ったお店は上杉にある
“French&Wine Cellar　SHOZAN ”。

以前、上杉に住んでいた頃は時々伺っていたのですが、
（その頃は、もっとリーズナブルなランチがあったので…）
すっかりご無沙汰してる間に改装されて雰囲気も変化。
まずはウェイティングバーでハーブティーが振舞われて、
一息ついてから席に案内していただきました。
ランチメニューは2500円のプリフィックス　ランチコース。
オードブル4品の中から1品、メインは魚料理2品と
肉料理5品の中から1品のチョイスになります。
オーダーを終えると、まずは小さいパイとグリッシーニを
お好きなだけどうぞと勧められます。パン皿もとても可愛い。

この時点で、すでにワインが欲しくなるのですが
車だし夜勤だし…ということで断念(^_^;)
オードブルはだんな様が「柔らかく白ワイン煮にした
スペイン産イベリコ豚舌のジュレ　パセリ風味」

私は「シェフ自慢　素材の甘みを引き出した
焼き赤ピーマンのテリーヌ」

メインはだんな様が「帆立貝と北寄貝、夏野菜の
ナージュ仕立て　ペルノー酒の香り」

私は「沢山のフレッシュハーブとスパイスをまぶして
こんがりローストした銘柄地鶏をディジョン産マスタード
と共に」

どれをとっても、とても手の込んだ繊細なお料理です。
とにかくおいしい(*^。^*)ワインが無いのがホント残念。
そして、デザートは抹茶のアイスとクレームブリュレ。

その間にもお菓子として、オレンジケーキとキャラメルの
何かとマシュマロを好きなだけどうぞと勧められました。

ホントはデザートの途中で、お腹の方はかなり限界を
迎えていたのですが、味見してみたい気持ちが勝って
無理していただいちゃいました(^_^;)
これだけのお料理を楽しめて、2500円なら安いくらい
かもしれません。記念日のランチにいかがですか？