山菜食べたいな～って。

先日、いつもの産直野菜のお店元気くんに行った時に
並んでいたフキとミズを見つけて、食べたいな～と言う
だんな様。嫁的には、下ごしらえが、ちと面倒だけど
旬の時期に旬のものを食べたいというだんな様の願い
は無視することもできずに購入。
別々に下ごしらえをして準備↓

ミズはきれいな緑色だったので、手を加えるのが
もったいない気がしておひたしに↓

フキは油揚げと一緒に煮ていただきました↓

煮物は、まだまだ母親の味には適わないけど…、
どちらもシャキシャキしておいしかったです(*^。^*)