ウチご飯は野菜がいっぱい。
先週一週間は私の体調不良と、だんな様はだんな様で
夜勤、飲み会、残業が続き、食事はほとんど作らずじまい。
今週は久し振りに月曜から金曜日まで日勤が続くので、
昨日は一週間分の食材をまとめ買いしてまいりました。
いつも通りお野菜は富谷にある「元気くん」、他に必要な
ものは幸町生協でゲットです(*^^)v
例によって、おいしそうな野菜を見ると次から次に買って
しまう私(^_^;)冷蔵庫の野菜室は溢れんばかりです。
そして、昨日「元気くん」で買ってきたお野菜中から
ご紹介したいのがこれ↓
左は前回買ってから、気に入ってしまったセルリー。
サラダに使っても良し、スープに入れても良し(^^♪
セロリの一種ですが、セロリほど香りが強くないので、
嫌いな人でも食べられるかも…。
右は何とニラが3把入って105円、安いでしょ(*^_^*)
もちろん新鮮でシャキシャキしています。
で、そのニラを使って、とりあえず餃子を作り置き。
おいしく出来てるといいな~(*^。^*)
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コメント
こんばんは。
餃子、とっても美味しそうですね♪
形がと~っても美しいです!(^^)!
みとれてしまいました。
野菜たっぷりご飯、私も大好きです♪
投稿: 千富 | 2006/04/04 20:43
こんばんは、はじめまして!
あまりにも餃子が美味しそうだったで・・・
にらのニオイがたまりませーん。
投稿: 仙台っ娘 | 2006/04/04 22:29
千富さん、こんにちは。
お褒めに預かりまして、ありがとうございます。
今日の夕飯に食べようと思って冷凍保存していたのに、今晩も
だんな様は会合とやらで夕飯無しになってしまいました(^_^;)
明日の夕飯は食べてくれるのかしら…。
投稿: JINJIN | 2006/04/05 10:07
仙台っ娘さん、はじめまして。
このニラ、昨日の朝ご飯にニラ玉にして食べたのですが、
すごいシャキシャキでおいしかったですよ。
投稿: JINJIN | 2006/04/05 10:10