仙台といえば、づんだ餅。

以前、散歩で通りかかった際に立ち寄ってみた
エンドー餅店のづんだ餅。
皆さまもご承知の通り、塩茹でした枝豆をすりつぶし
砂糖を混ぜた餡が特徴のお餅です。
ここエンドー餅店のづんだ餡は他のお店に比べて、
枝豆が粗くすりつぶしてある感じで食感がしっかり
残っています。本当にすり鉢ですったような手作り
感があり、甘さも控えめでおいしかったです(*^。^*)
お餅もとっても柔らかかったですよ。
そして、店先で売っているのを見るとだんな様がつい
買ってしまうのがこれ↓

おなじみのいちご大福。すごいシンプルな見た目です。
柔らかいお餅の中にたっぷりの餡と大きないちご。
いちごと餡の組み合わせ、嫌いじゃないけど私はまるで
そそられないんですよね…(^_^;)