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2005/11/19

究極の親子丼。

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ライトダウンされたお洒落な店内にはジャズが流れ、
カウンター席の棚にはさまざまな種類の焼酎。
ここ「炙屋十兵衛」は、S-PALの地下にある
比内地鶏が食べられるお店。
このお店は元々二日町に夜のみの営業の店舗が
あるのは知っていたのですが、ここならランチも
やっていると知り、行ってみました。
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ここに行ったら、絶対食べてみたいと思っていたのが
この「究極の親子丼」。夜は1300円なのですが、
ランチタイムのみ1000円で食べられるそうです。
備長炭で香ばしく焼き上げた比内地鶏がとろとろの
卵で包まれて、かなりおいしい(*^。^*)
鶏を一度焼いているので、うまみが閉じ込められて、
その香ばしさがおいしさをさらに引き出してくれます。
また、つゆだくな上、卵がとろとろなので、お膳には
朱塗りのスプーンが付いてきます。これで、最後の
ごはん粒まできれいに完食できます。
おいしかったですよ~(*^。^*)また食べたい。

あと、余談ですが…。
私は、この日ちょっと頭が痛くて、食後に鎮痛剤を
飲もうとテーブルの上に薬を置いておいたんです。
そしたら、お茶を注ぎ足しに来てくれたスタッフの
女性が何も言わないのに、氷の入らないお水を
運んで来てくれました。こういう心遣いって素敵。
マニュアル通りに動いていない、接客の仕方って
いいもんですよ、お店の評価は1.2倍くらいに
上がるってもんです(^^♪

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コメント

おはようございます。
親子丼もおいしそうですが、最後のお店の方の心遣いの話、同感です! マニュアルにないちょっとした心遣いができる店員さんに出会うと、それだけで一日、いや、二、三日は気持ちが温かいですよね。自分もそういうことができる人でありたいと思います。

投稿: tamago | 2005/11/19 10:37

tamagoさん、おはようございます。
私も小さな心遣いができて、人にしてもらった心遣いにも
気付ける人間でいたいと思います(^^♪

投稿: JINJIN | 2005/11/19 11:20

うっ、うまそう~。。。
ここも行ってみなければって感じですね。

店員さんにしてみれば当たり前なのかもしれないけど、こういう心遣いに気づくコトって結構むずかしんですよね。
客が「当たり前」的な態度だったらまずわかんないですもんね。
お店とお客のよい関係のいい例だと思いますよ♪

投稿: hodenasu | 2005/11/19 13:09

hodenasuさん、こんにちは。
「木鶏」以来の親子丼です。
究極の…と付いていたら食べずにはいられませんでした^_^;
ぜひ、一度ご賞味あれ。

お客の立場とはいえ、してもらったことに感謝する心は
忘れないようにしたいと思います。

投稿: JINJIN | 2005/11/19 15:11

お、美味しそう…
エスパルが新しくなった時からずっと気になっているお店ですが、まだ足を踏み入れておりません。
比内地鶏の親子丼、魅力的すぎますねぇ…

投稿: しまぞう | 2005/11/19 23:22

しまぞうさん、こんばんは。
地元にいると、混雑が予想されるS-PALのランチタイムはちょっと足が遠のきがちなんですが、この日は出張に出るだんな様との早めのランチだったので行ってみました。
お昼時をちょっと避けた方がゆっくりできるかも…です。

投稿: JINJIN | 2005/11/20 01:23

JINJINさん、こんばんは。

親子丼、とっても美味しそうです!
丼物いっぱいありますが、その中でも親子丼は大好き!今度食べに行ってみようと思います!

そして店員さんのお話、とても心が温まりました。心遣いがすばらしい!
私もさりげなく気遣い・心遣いができる女性になりたいなって改めて思いました。

投稿: ひぃごろう | 2005/11/20 19:57

ひぃごろうさん、こんばんは。
ぜひ行ってみてください、親子丼好きにはたまらない
一品だと思いますよ。

人への心遣いって難しいものかもしれないけど、
それがさりげなくできたら本当に素敵ですよね。

投稿: JINJIN | 2005/11/20 23:35

おお。炙屋十兵衛に行かれたのですね。
ホント、親子丼おいしいですよね。。

TBしたいんですけど・・・イマイチ使い方が
わからないので、やめます(;_;)

投稿: さほ。 | 2005/11/22 16:09

おいしいですよね、また食べたくなりました。
TBは、いつか使い方が分かったらお願いしますね^^;

投稿: JINJIN | 2005/11/22 16:28

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