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2005/11/04

激辛でした。

curry01
「※琥珀硝子※」のsodadropさんのこの記事
見てから、いつか作ってみようと思っていた
無印良品のグリーンカレー。
元々はグリーンカレーを作るつもりで、このキットを
買いに行ったのですが、いざとなると激辛という
文字にびびり、イエローならちょっと辛さ控えめかも…
と思い、悩んで両方買ってきちゃいました^^;
さぁ作ろうと思って、鶏肉になす・玉ねぎ・ピーマンと
材料を揃えても、どちらで作ろうかという決断が
まだつきません。
でも、よく見るとイエローにも激辛の文字が(@_@;)
どうせ作るなら、当初の目的通りグリーンカレーに
しようと決心してクッキングスタート!!
匂いだけでも、かなり辛そうです(-_-;)
味見をする勇気が出ない…。
でも、味見なしじゃ、辛さの調節もままならないし…。
辛い人は、牛乳で調節とのコメントもあった…。
仕方なく勇気を振り絞って一口味見(+_+)
ぎゃ~、辛い~(~_~;)
アドバイス通りに牛乳を入れて、多少まろやかに
なったと信じて食卓へ。
curry02
ものすご~く辛いけど、ちょっとクセになるおいしさ。
二人とも、普段よりちょっと無口なまま、無事完食。
この夜は、胃の辺りがず~っとピリピリしてました^_^;

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コメント

すっごく辛いんですよね無印のカレー。

でも、あたし大好きで結構無印にお世話になってます。
そのほかのグリーンカレーペーストは
試した事がないのでよくわからないんですが
友人いわく「とにかく辛いのがタイカレー!」だそうです。

なんだかあたしもタイカレー食べたくなっちゃいました!

投稿: ふぇる | 2005/11/04 22:37

ふぇるさん、こんばんは。
ホントに、すっごく辛かったです。
脳天までひびきました(+_+)
次回は牛乳の代わりにヨーグルトを入れたらどうかな~と
思ってるのですが、どう思われますか?

投稿: JINJIN | 2005/11/04 23:44

脳天まで響く辛さでしたか!!
最後にいれる鷹のつめは、入れないほうが
いいかもしれないですね。
絶対、あのつめを入れてからぐつぐつ煮込んでは
だめですよ。とめどない辛さになっちゃいますから。

ヨーグルトもいいかもしれないですね!!
それか、あのペーストの量を減らしてもいいかも・・。

投稿: ふぇる | 2005/11/09 18:40

お鍋から最初に味見した時は、まさに脳天に響きました(-_-;)
なので、もちろん鷹のつめはいれませんでしたよ。
それでも、私にとっては十分な辛さでしたね~^^;

投稿: JINJIN | 2005/11/09 18:44

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