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2005/06/05

うまみ亭。

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今日のお昼は、泉区桂にある「うまみ亭」
本来は焼肉屋さんですが、私はビビンバを食べたい時に
だけ行っています。
で、いろいろあるビビンパ(このお店ではビビンパなんです)の
中から新メニューと思われる「石焼うまみそビビンパ」を注文。
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濃い目の味つけのお味噌と豚バラ、たまねぎ、ピーマンに
ナムルなどが入ったビビンパです。
お肉が生で入っているので、ちゃんと火が通るまでは
ちょっとばかし不安でしたが、かき混ぜかき混ぜしながら
しっかりと火を通していただきました。
生で入っていたたまねぎは、微妙に火が通って
シャキシャキしておいしかったです。
そして、ここに来た時の締めはこれ。
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このソフトクリームは、北海道直送の牛乳で作ってあるとかで、
とって~も濃くておいしいのです。これは、プルーンですが、
他にもブルーベリーソースとか和風のアレンジとか何種類か
あります。今度はそちらも試してみようかな~(*^_^*)

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