うまみ亭。

今日のお昼は、泉区桂にある「うまみ亭」。
本来は焼肉屋さんですが、私はビビンバを食べたい時に
だけ行っています。
で、いろいろあるビビンパ（このお店ではビビンパなんです）の
中から新メニューと思われる「石焼うまみそビビンパ」を注文。

濃い目の味つけのお味噌と豚バラ、たまねぎ、ピーマンに
ナムルなどが入ったビビンパです。
お肉が生で入っているので、ちゃんと火が通るまでは
ちょっとばかし不安でしたが、かき混ぜかき混ぜしながら
しっかりと火を通していただきました。
生で入っていたたまねぎは、微妙に火が通って
シャキシャキしておいしかったです。
そして、ここに来た時の締めはこれ。

このソフトクリームは、北海道直送の牛乳で作ってあるとかで、
とって～も濃くておいしいのです。これは、プルーンですが、
他にもブルーベリーソースとか和風のアレンジとか何種類か
あります。今度はそちらも試してみようかな～(*^_^*)